Петрушка

Самой популярной и недорогой пряностью на столе издавна считается петрушка. Сегодня это растение используется в блюдах сушеным и в виде корений, но лучшим вариантом является добавление зеленой петрушки. Именно поэтому стоит купить петрушку в розницу и использовать для приготовления дичи, мяса, рыбы, супов, а в некоторых случаях даже каш. Часто необходимо купить петрушку оптом, чтобы добавить при консервировании. Зелень отлично показала себя в сочетании с солеными огурцами, помидорами и грибами.

Листья петрушки имеют сладкий вкус и практически неощутимую горчинку, а также легкий мимолетный аромат. Во многом благодаря этому, она используется повсеместно, чтобы оттенить и дополнить вкус блюда. Купить петрушку оптом можно еще и потому, что она очень долго хранится. При этом в блюдах можно использовать не только листья растения, но и его веточки, последние станут прекрасным ингредиентом в соусах и бульонах. Не забудьте купить петрушку в розницу, если хотите побаловать близких свежей зеленью.